发布网友 发布时间:2022-04-22 03:39
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好二三四 时间:2022-09-03 16:17
青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够,还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮,如果想要煮,最好是将其提前浸泡,用锅煮的时候,先大火,然后再转小火,一直到煮熟为止。
如果是新鲜的青豌豆,这样的豌豆还是比较容易煮熟的,放入锅中加水煮十分钟就可以了。
豌豆如果煮不熟,可以将其用凉水完全浸泡,然后再煮,这样效果会更好一些。浸泡的豌豆还可以和其他的食物一起煮,这样煮的会更快一些。
新鲜的豌豆还可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃,这样更方便,还可以加入一些佐料,让豌豆吃起来口感更好。
吃不完的青豌豆可以直接放入塑料袋中,将空气挤出来,然后放入冷藏室内,这样可以保存好几天。
如果青豌豆不打算近期吃,还可以将其包裹好放入冰箱的冷冻室内,这样保存的时间会更长。
另外,青豌豆如果没有剥开,这个时候其实可以直接常温保存的。
热心网友 时间:2023-01-20 06:49
青豌豆容易煮烂的几种方法(非步骤):
一、青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。
二、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。
三、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。
四、青豌豆煮之前先焯水,再进行炖煮或炒制,豌豆会容易粉烂。
扩展资料:
豌豆杂菜做法:
准备材料:豌豆2把、玉米半根、鸡腿1只、胡萝卜1小段、水发木耳几朵、料酒适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、油适量
制作步骤:
1、主要材料准备好。
2、鸡腿去骨、去皮(可选),切成丁,然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用。
3、豌豆洗净入开水中焯烫一下。
4、然后过冷水捞出待用。
5、玉米洗净剥粒; 胡萝卜去皮切小丁; 泡发的木耳切碎。
6、锅中加入少量油加热,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少即可。
7、把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿。
8、倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿;(如太干可洒少许水)。
9、调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀,用调好的水淀粉勾薄芡再炒匀即可。
10、成品图。
热心网友 时间:2023-01-20 08:07
新鲜的豌豆很容易煮烂,以”自制豌豆糕“为例。做法如下:热心网友 时间:2023-01-20 09:41
加水 加油 加盐 一起煮!热心网友 时间:2023-01-20 11:49
用高压锅煮