鸡蛋跟鸭蛋的营养区别在哪里

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:20

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热心网友 时间：2023-12-18 00:59

鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。

热心网友 时间：2023-12-18 01:00

鸡蛋跟鸭蛋的营养区别

鸡蛋营养价值丰富，其实鸭蛋也丝毫不逊色，而且可能更甚，鸭蛋和鸡蛋都富含丰富的蛋白质和维生素，以及矿物质元素，但是鸭蛋中的钙和铁的含量却远远高于鸡蛋，因此其对于预防贫血和骨骼发育的功效较之鸡蛋更甚，因此其实鸭蛋是大补之物，对于夏季润肺、美肤、养血效果显著。

鸭蛋性凉，味甘，对于病后咽喉疼痛、体虚者十分有效，在中医上说，有润肺滋阴的功效；而鸡蛋性平，味甘，比较温和，适量食用可以滋补养生，过量则会对身体造成负担，因此鸡蛋一般每天一个就是已经足够。

热心网友 时间：2023-12-18 01:00

鸡蛋和鸭蛋营养的区别有以下几方面:1、蛋白质含量区别：鸭蛋的蛋白质含量比鸡蛋的蛋白质含量低。
2、脂肪含量区别：鸭蛋脂肪含量比鸡蛋脂肪含量多。
3、维生素含量区别：鸭蛋的维生素含量较高 ，鸡蛋维生素含量较低。

热心网友 时间：2023-12-18 01:01

鸡蛋和鸭蛋的营养区别在哪里？其实鸡蛋和鸭蛋的营养基本上是差不多的。

热心网友 时间：2023-12-18 01:01

鸡蛋和鸭蛋的营养区别在于鸭蛋中的矿物质产量比鸡蛋多许多，有利于防止贫血。