大量板栗储存方法

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:51

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热心网友 时间：2022-05-12 22:52

大量板栗储存方法， 砂石混合，将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
摊晾储存，新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
木屑混合，这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。

热心网友 时间：2022-05-13 00:10

保存板栗的小方法，不晒不蒸，没有虫蛀不发黑，随时吃都新鲜

十月的板栗笑哈哈，每年的十月份正是板栗大量上市的季节，到处都有新鲜的板栗在售卖，家人也是很喜欢吃板栗，平时在家用水煮熟了就可以直接吃了，或者是用烤箱烤熟味道也是很好的，再就是最经典的板栗的做法，就是糖炒板栗。

板栗的价格也是很便宜的，当然每个地方的价格会有所差异，我们当地的板栗只有几块钱一斤，但是做成糖炒板栗价格就是翻一番了，糖炒板栗一般15块钱一斤，甜甜的软软糯糯的口感特别好吃。

板栗是一种土生土长的中国坚果，不要小看这种小小的坚果流传至今已经有二千五百年的历史了，板栗的营养价值也是非常高的，含有多种人体需要的营养元素，尤其是板栗中含有多糖成分，胡萝卜素和多种微量元素，所以板栗还有一个美称叫做千果之王，为此板栗成了大众心中一种不可多得的食材。

板栗除了可以直接蒸熟食用还可以用于烹饪中，炒菜、炖菜或者煲汤，不仅营养还非常的美味。板栗虽然好好吃，但是板栗的保存方法是很多人都不懂的，有的人直接将板栗的壳剥掉然后放入冰箱中，这种做法不建议大家效仿，因为这样就会将板栗的水分蒸发掉，这样的板栗就会非常的硬没有新鲜的时候的板栗口感好，那么到底怎样保存板栗呢？

今天教大家保存板栗的小方法，不用晒不用蒸，没有虫蛀不发黑，随时吃都像刚买的那样新鲜，大家快收藏吧！

准备食材： 准备板栗1000克

第一：因为要长期保存板栗，所以在购买板栗的时候大家一定要挑选新鲜的，表面没有虫蛀的板栗，看起来圆润饱满，这样的板栗饼最为合适，这是板栗最初筛选的环节，如果买到不好的板栗和好的板栗放在一起的话，这样好的板栗很快就会被传染成坏的板栗。

第二：将所有的板栗倒入一个大一点的盆中，然后倒入足够多的清水，将板栗用手来回揉搓吗，这样将板栗表面的灰尘清洗干净，如果有浮在水面上的板栗一定要挑出去，这种板栗一般是果肉已经萎缩了，只有沉入水下的板栗才是优质的板栗。

第三：锅中烧开水，然后将板栗倒入锅中煮5分钟左右吗，这时候的板栗已经是半熟了，然后将板栗捞出来，晾干板栗表面的水分，然后放入一个大一点的保鲜袋中，然后放入冰箱中冷藏就可以了。

保存板栗的小方法大家学会了吗？这样保存的板栗随时吃都像刚买的一样新鲜，将板栗煮半熟的时候一定要将板栗表面的水分晾干再放入保鲜袋中，这一步很重要

热心网友 时间：2022-05-13 01:44

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降温冷藏

新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

2

通风保存

在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。

3

坛罐保存

先将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上。

提问我说的是大量的

你说的都不现实了，我要做炒栗子，要储备备货啊

回答沙藏法：在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙（每层3－6厘米厚）交替堆积。如此堆积完后，上面再铺6－8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。

沙藏法可以的

提问这个方法也不怎么方便的，我看到外面炒栗子的应该不是这种方法

回答这个能存的久一点

冷藏库也可以

提问放冷藏库需要注意什么的，都是几十斤上百斤的

回答如果板栗不是太多的话，是可以直接冷藏在冰箱里面保存的。先把那些生虫的、有伤口的板栗选出来，然后再把好的板栗他们放入到加有食盐的清水中浸泡十分钟左右，目的就是要给板栗进行一下简单的消毒、杀菌处理。然后捞出来方在太阳下把板栗表层的水分晒干，之后用一个超市里面购物袋装起来，记得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一个月以上。

多的也是这样

提问几百斤以上的也是这样吗

回答是的

热心网友 时间：2022-05-13 03:52

1. 板栗中加入木屑

其实这种办法是我去年和朋友学到的，将木屑与新鲜的巴黎混合放置到容器内然后在板栗的最上面一层还要放入木屑，再用密封盖盖上放大通风比较凉快没有光的地方进行储存，这样可以有效的将板栗进行储存2个月左右还非常新鲜。

2. 晾晒存放方法

其实我们还可以将新鲜的板栗放在家中的院内干净凉快的地方平整的铺开，然后均匀的进行晾晒，这样板栗可以多存放2个月左右的时间，但是大家要注意的是板栗晾晒时千万不要放到太阳下进行暴晒。

3. 缸罐保存法

如果家中有大缸或者密封罐我们可以将板栗是先用清水清洗干净，然后在把水分沥干，罐子中需要保持干燥不要有水，我们把板栗放入到罐中然后在加入适量的稻草装置8分满这样就可以有效的存放板栗了，但家中罐子有限，我们只可以存放少量的板栗。

4. 通风保存法

其实板栗最简单最方便的存放方法就是通同进行保存，因为板栗的生长习性这种方式也最为合适，板栗也不会容易变质，我们需要将板栗放在比较通风的环境晾晒，晾晒2天再放到阴凉的地方晾晒，这样简简单单的晾晒就可以起到存放的效果，存放时间长达4个月左右。

5. 冷藏法存放

最早家中存放板栗就会用到这种冷藏法进存放，先将板栗用清水清洗干净，然后擦去表面的水分，准备干净的保鲜袋，我们需要将板栗放入到保鲜袋中再放到冰箱内，我们还可以煮熟后放到冰箱进行冷藏，这样保存2个月都不会变质。

6. 板栗与砂石混合

我们将新鲜的板栗进行晾晒，然后准备一个密封容器，将板栗与砂石3;1进行放置，沙子表面可以放入一些水分，这样板栗中的水分就不会轻易蒸发掉，吃起来口感也会比较好。