式煎年糕的做法步骤图，广式煎年糕怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-22 02:22

共1个回答

热心网友时间：2023-09-29 23:50

用料

鸡蛋 2只

年糕适量

纯牛奶 1汤匙

广式煎年糕的做法

准备食材

将鸡蛋打拌均匀

打拌均匀的鸡蛋加入大概一汤匙量的牛奶搅拌（此处牛奶量自己掌控即可）

将年糕切片薄厚度要适中最好偏薄一些

切好片的年糕裹上之前打拌均匀的鸡蛋牛奶液

入锅开煎一次放入的年糕量不宜过多以免难以掌控

年糕变软两面呈现焦*即可出锅

成功可以食用啦

小贴士

1.鸡蛋量可根据所准备的年糕量自行调整
2.放入的牛奶量不宜过多加入牛奶纯粹是为了增加牛奶的香醇味个人觉得这样煎年糕没那么容易焦
3.用不粘锅煎年糕更好上手
4.牛奶可用面粉代替口感也佳
5.图一的年糕量可供4人食用

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com