超简单好吃的死面饼 死面做什么好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:16

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热心网友 时间：2023-07-04 04:54

死面饼
食材
主料：面粉500g，鸡蛋1个
辅料：清水适量，花生油适量，五香粉5g
步骤

1.面粉放入盆中。

2.打入一枚鸡蛋。

3.加适量的水揉成面团。

4.在面团中间摁个窝，加入少许花生油。

5.反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。

6.盖上湿龙布醒10分钟。

7.再取出揉上劲。

8.揉好的面擀成薄饼。

9.在上面刷上一层花生油。

10.再撒上些五香粉。

11.从一边卷起来。

12.盘起来。

13.再擀成饼。

14.在电饼铛上刷一层油。

15.放入擀好的饼。

16.两面烙熟即可。

热心网友 时间：2023-07-04 04:55

死面
山东方言，指没有经过发酵的面。因为比较硬，被称为死面。“死面”（不用发面的酵母而单纯和成的面团。 夏天面团易发起，死面比例可占到70%；冬天酵面与死面各占一半）和酵面放在一起，反复揉合和匀就行了。
苏北方言，同山东一样指没发酵的面。死面饼、死面锅贴等皖北方言（淮北、宿州一带），没有经过发酵的面，通常做成饼状，或做成饺子皮等不透水的薄皮状，亦可擀成皮直接下锅煮熟，俗称“面叶子”，因为做法比较简单，并且入口劲道，所以很受淮北地区人的喜爱！

热心网友 时间：2023-07-04 04:55

面饼最简单好吃的做法，很少人这样做，不油腻有嚼劲，比面包还香，此款饼外酥里软，芝麻的香味和葱花的味道结合在一起，香味浓郁，制作简单，不需整形，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔。早餐别老让孩子啃面包了，这道快手早餐饼，美味又营养，孩子们特爱吃。

【香葱烤饼】

食材：面粉200克、酵母2克、牛奶150克、盐1小勺、白糖1小勺、五香粉1小勺、葱花、芝麻少量。

做法：

1、面粉中加入酵母、白糖、五香粉、盐，搅拌均。
2、分次加入牛奶。
3、用手揉成光滑柔软的面团，发酵至2倍。
4、取出后轻压面团排气，用擀面杖擀成长方型或其它形状，放入烤盘里，二次发酵。
5、准备葱花，芝麻。
6、发酵好的面饼，表面刷上一层清水，撒上葱花，芝麻。
7、放入预热好175度的烤箱内烤15分钟即可。

热心网友 时间：2023-07-04 04:56

沸水下面，煮到面块散开后火调小点，加入调料，大约过三分钟就好，这样的面劲道，味道鲜美，不要长时间，会软，料包放早会没那么鲜！

热心网友 时间：2023-07-04 04:56

死面饼这样做贼好吃，简单方便又好看，配方比例全部告诉你 这样做的饼，凉了也不硬，非常好吃!