白酒腌制咸鸡蛋的时间

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:12

我来回答

共6个回答

热心网友 时间：2022-04-17 21:40

腌制一个星期即可。

下面介绍腌咸鸡蛋的做法供参考，首先准备材料：

鸡蛋：20个、盐：400克、八角：3个、花椒：20克、桂皮：1片、陈皮：6克、高度白酒：20克、水：适量、姜：4克。

1、将鸡蛋洗净

2、晾干表面的水份。

3、晾干后放入腌鸡蛋的容器中。

4、准备一个干净的锅，放入的适量的水烧开。

5、将花椒，桂皮，八角，陈皮放入袋子中，扎紧口。

6、放入煮开的水中。

7、加入姜片，大火烧开，转中火煮20分钟。

8、放入盐，搅拌直至盐放进去不化，关火。

9、彻底晾凉后放入白酒搅拌匀。

10、倒入腌鸡蛋的容器中。

11、将料包也放入，盖上盖子腌制1星期即可。

热心网友 时间：2022-04-17 22:58

腌制一个月就可以了，咸鸡蛋的做法如下：

主料：鸡蛋9个 

辅料：油适量、盐适量、白酒适量、盐适量

步骤：

1、将鸡蛋用水清洗干净

2、放入盆中擦干净

3、放在太阳底下晒一会儿

4、准备一碗酒、一碗盐。酒用高度酒更容易出油

5、将鸡蛋放进酒里去滚一下

6、再将鸡蛋放盐碗，裹上一层盐

7、用保鲜膜将裹好盐的鸡蛋包起来

8、全部弄好后，放进消毒过的乐扣盒子里

9、扣好盒子，放太阳底下猛晒几小时。然后收到10～25度的阴凉处。

10、放置30～40天，鸡蛋就入味了。

热心网友 时间：2022-04-18 01:06

要1个月左右的，因为这时候咸鸡蛋会出油的，黄黄的，很好吃的

热心网友 时间：2022-04-18 03:31

还要根据天气、气候这些，有的一个星期就可以！时间长点方法对的话，腌制的鸡蛋会出油的，呵呵！

热心网友 时间：2022-04-18 06:12

白酒腌制咸鸡蛋的时间为30天，做法如下：
一、食材
鸡蛋 10个，鸭蛋 4个，盐200克，白酒100克
做法：
1.鸡蛋和鸭蛋洗净，在水时泡1小时以上。
2.用布将鸡蛋的表面擦干。
3.盆底铺张吸水很强的布，摆入鸡蛋，倒入白酒，使鸡蛋表面蘸到白酒。（不时的翻动下，这样鸡蛋表面会沾到布上吸的酒）
4.取出鸡蛋表面再滚上盐，再用浸过酒的布包住，这样鸡蛋表面会有更多的酒和盐了。
5.将鸡蛋一个个装入保鲜袋，再洒一些盐，封好放在阴凉处，约30天左右就能吃了。

热心网友 时间：2022-04-18 09:10

应该是十五天