高笋炒肉怎么做才好吃呢!
发布网友
发布时间:2022-04-21 01:56
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热心网友
时间:2022-06-17 05:29
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,盐,鸡精,白糖即可。

第一步:首先我们把准备好的冬笋切成薄片,大小自己控制;把瘦肉和肥肉分离,肥肉剁成小块,瘦肉切成薄片备用;为了让做出来的笋片不那么涩口,我们可以准备一锅300ml的沸水,把笋片适当焯水两分半钟,捞出控干。

第二步:锅中加入少许的油,把准备好的肥肉放入锅中,开中小火慢慢熬出猪油,然后把准备好的姜蒜片倒入锅中,转大火炒香。

第三步:随后先把准备好的猪肉片倒入锅中,大火翻炒至表皮金黄微焦后,倒入焯水过的笋片再次翻炒两分钟,之后加入一勺蚝油,一勺料酒,半勺生抽,三克白砂糖,一克的盐和鸡精,再次翻炒一分钟就可以撒些葱花出锅品尝了。
热心网友
时间:2022-06-17 05:30
高笋250克,瘦肉250克,
调料:
精盐,食用油,辣椒油,鸡精,五香粉。
方法:
1、瘦肉切片,高笋切片
2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒
3、加适量的盐将瘦肉炒干水分
4、放进切好的高笋
5、翻炒均匀
6、调点精盐
7、放适量的辣椒油提辣,提色。
8、调入五香粉,鸡精
9、翻炒均匀出锅即成。
高笋具有一定的清热利湿、消肿止渴、利水渗湿的功效。对于一些上火导致的口舌生疮、小便不通有一定的改善作用。适量的吃一些高笋可以有效的吸收其中的维生素c,可以增强人体的免疫力,还可以吸收其中的氨基酸,从而增强身体代谢的速度。
热心网友
时间:2022-06-17 05:30
首先的话。你可以把肉炒一下的,然后的话加入高笋,再加入调料,再炒一下就可以了呀,这个非常美味的
热心网友
时间:2022-06-17 05:31
高笋炒肉非常好吃,可以切成丝或者是片,都是不错的
热心网友
时间:2022-06-17 05:32
你要选择肥瘦相间的五花肉可以炼出猪油,再用来炒高笋。