搜索

青椒炒鸡蛋的做法

发布网友 发布时间:2022-02-19 22:58

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-20 03:20

青椒炒鸡蛋的做法:

食材:两个鸡蛋、一个青椒。

1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,搅拌均匀备用。

2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。


总结:

1.打鸡蛋,加入适量盐和水,搅拌均匀备用。

2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。

3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。

4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。


热心网友 时间:2022-02-20 00:44

青椒炒鸡蛋新做法:

1、5个中辣的小香辣斜着切小圈,2瓣大蒜拍碎。

2、2个土鸡蛋提前冰冻3个小时左右后取出把壳剥下,切成小片,2个鸡蛋切了12片。

3、然后把鸡蛋放入刷了一层油的锅中,中小火煎。

4、底部煎熟,翻一面煎熟后起锅备用。                                      

5、锅中倒少许油,放入青椒中火煸炒。                                        

6、煸炒至青椒断生,放入小荷包蛋,加适量盐,翻炒片刻,装盘。

烹调小贴士:                                                                     

冰冻的鸡蛋切好后,乘还来不及软化就放进锅中煎,就能煎出一个个的小荷包蛋。  

热心网友 时间:2022-02-20 02:19

主料

辣椒300克

鸡蛋4个

辅料

酱油少许

盐少许

食用油适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

space

点击查看大图

1.辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉,小编不太能吃辣的,所以里面的辣椒籽去掉了一些。

space

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃。

space

点击查看大图

3.锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋。

space

点击查看大图

4.把炒好的鸡蛋盛出来。

space

点击查看大图

5.另起锅,油热后放入辣椒开始翻炒。

space

点击查看大图

6.炒几下倒入少许酱油和盐,继续翻炒至辣椒变色。

space

点击查看大图

7.倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久,时间长了一是辣椒变软不好吃,二是鸡蛋变老不嫩了,影响口感。

以上是您有关问题的解答,请问是否还有其他疑问,我随时可以为您解答òò

声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
Top