蒜蓉基围虾怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-20 07:01

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懂视网 时间：2022-10-02 12:46

1、食材：基围虾500克，生姜一块，大蒜籽五瓣，香菜一根。

2、先把基围虾剪掉虾须，洗干净备用。

3、再把基围虾去掉头和壳，挑去虾线，再摆在盘子里。

4、把姜蒜洗干净去皮再剁碎备用。

5、把姜蒜均匀的摆在虾上面。

6、再烧适量水，水滚后把虾放进去隔水蒸五到八分钟。

7、时间到了不要急着打开锅盖，等水蒸汽出完了再小心端出来，挑去上面的姜蒜。

8、再准备一些姜蒜，去皮剁碎，再烧滚。把烧好的热油浇在蒸好的虾上面即可。

热心网友 时间：2023-02-04 12:37

用料  

基围虾    适量    

大蒜    适量    

粉丝    适量    

蒜蓉基围虾的做法  

基围虾从背部开刀挑出里面的虾线，喜欢吃辣的朋友就准备一点小米辣斜刀切片。准备大量的蒜，剁成蒜蓉。烧点开水把粉丝泡一下。




锅烧热加适量的油，下入一半蒜末，用小火炒至金*，然后关火下入另外一半蒜末拌匀，盛出来备用。




泡好的粉丝放在盘子里垫底，然后均匀地把基围虾摆在粉丝上面。基围虾摆好之后再把蒜蓉均匀地铺在虾背上（虾背里面也放点蒜蓉）。




锅里烧上水，水开之后把基围虾放在蒸笼上蒸6-8分钟。




基围虾蒸好以后端出来，准备好的小米辣辣椒片均匀地摆在上面，再放上一点大葱。然后锅里烧一勺滚油，把油均匀地淋在上面，最后淋上一圈蒸鱼豉油。

热心网友 时间：2023-02-04 13:55

热心网友 时间：2023-02-04 15:30

大蒜捣蓉，加入生抽、咸盐、蚝油，腌制两小时，然后一半用热油炸酥，再和生蒜蓉混合一起，纯奶手撕吐司的做法 步骤1炸好的虾 平铺盘里，按一圈铺开，虾背和盘中均大量厚重铺上蒜蓉。

上汽蒸五分钟，盛出来晾凉，上桌。

不懂可以看看抖音视频教程哦

提问好的，谢谢