玉米煮多久能熟！

发布网友发布时间：2022-03-17 16:36

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懂视网时间：2022-03-17 20:57

玉米煮多久就熟了？

1.正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。

2.如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。

3.玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。

4.加少量盐，可以提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。

总结

1.煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。

2.如果是糯玉米或者老玉米，需要再加5到10分钟。

3.玉米熟了之后不要长时间煮。

4.加少量盐，可以提升口感，散发香味。

热心网友时间：2022-03-17 18:22

甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果是同一锅煮的话，水开后再煮15分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮5~10分钟黏玉米，粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
做法：1、玉米剥去外皮，留最里面一层皮，
2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米
3、加两勺白糖和一丁点盐
4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火
5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾凉也很好喝
小贴士：1、喜欢甜的可以多放点糖。
2、顶上的玉米须也可以不剪，但要冲洗干净。
煮青玉米至少有两个诀窍：1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。

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