不用淡奶油的蛋挞液同样好吃,不会影响口感。
不用淡奶油一样好吃的蛋挞的做法:
用料:牛奶250克、白糖15克、蛋2个、蛋挞胚适量。
步骤:
1、倒入牛奶后加入糖粉搅拌均匀至糖融化。
2、加入蛋后用打蛋器打散搅拌均匀。打好的液体面上会有一层泡沫,这是正常现象。
3、液体倒入准备好的蛋挞胚。
4、烤箱170度预热十分钟,入中层烤二十分钟即可。