律师解析：
可以,但需提前三十天以书面形式通知用人单位。用人单位不支付你工资或不为你办理离职手续,你可以通过申请劳动仲裁解决,需保留好辞职申请。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。