冷盘的相关诗句是：孤鹗冷盘风。
冷盘的拼音是：lěng pán。注音是：ㄌㄥˇㄆㄢˊ。词性是：名词。结构是：冷(左右结构)盘(上下结构)。
冷盘的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、汉语大词典 【点此查看冷盘详细内容】
盛在盘子里的凉菜。沙汀《困兽记》一：“他把每样菜都认真看了一下。这是四个冷盘，有的且是不必用筷子就可以进口的。”
二、国语辞典
各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。冷盘[lěngpán]⒈各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
三、辞典修订版
各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
四、辞典简编版
各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。 【造句】这道冷盘中有腊肠、腰果、醉鸡、海蜇皮，味道都不错。
五、关于冷盘的成语
六、关于冷盘的法语
hors-d'œuvre