勤俭节约,文明用餐是中华民族的传统美德,是践行社会主义核心价值观的重要体现。为了营造资源节约、环境优美、消费安全的餐饮服务行业新形象,我县正在开展以“厉行勤俭节约,拒绝铺张浪费”为主题的文明餐桌行动,在此,县食品药品监督管理局向全县广大餐饮服务单位(者)和群众发出文明餐桌行动倡议。
1、节俭就餐,拒绝铺张浪费。餐饮服务单位(者)引导消费者合理消费、理性消费,适量点餐,不误导消费者超量点餐。消费者应将未食用完的食品打包,做到不剩饭、不剩菜。
2、健康用餐,营造文明用餐环境。宣传、普及文明就餐礼仪,消费者不在餐饮场所高声喧哗,不在禁烟场所吸烟,拒绝随地吐痰等不文明陋习,不劝酒不酗酒,不过度饮酒,不酒后驾车。餐饮服务单位(者)服务热情周到,努力营造文明消费的氛围。
3、安全就餐,保证饮食安全。“民以食为天,食以安为先”,保证消费者饮食安全是餐饮服务单位(者)的第一责任,要加强行业自律,严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规规定,坚决杜绝“地沟油”、过期、变质、不合格食品进入本单位。消费者主动使用消毒餐具,拒绝使用一次性餐具,养成良好的就餐方式和习惯。
让我们积极行动起来,共同参与文明餐桌行动,为建设美丽富裕新白河贡献自己的力量。
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